Isabelle naît en 1850 à Paris dans un famille d’artistes. Son père, Gabriel Toudouze est architecte et sa mère Adèle Anaïs Colin est peintre et illustratrice. Ses grands-parents se sont également illustrés dans le dessin et la peinture.

Isabelle a deux frères, Gustave qui devient écrivain et journaliste, et Édouard artiste peintre. De son côté, elle poursuit le travail de sa mère, puisque dès 1869 elle dessine pour Le Journal des demoiselles puis La Mode Illustrée. Elle expose au Salon entre 1868 et 1886 des peintures et des éventails.

En 1876, elle épouse Léon Auguste Victor Desgranges, ingénieur civil. De ce mariage naît une fille Jeanne. Cette dernière étudie la peinture auprès de Paul Signac, qui devient son compagnon en 1910. Signac est alors marié à Berthe Roblès, tandis que Jeanne est mariée à l’architecte et décorateur Pierre Selmersheim.

Isabelle décède en 1907 à Paris.