Victorine Imart nait en 1864 à Castres, dans le Tarn. Son père s’appelle Jean, il est ouvrier brasseur, sa mère se nomme Rosalie Mancet. Sur les 4 premières générations, ses ancêtres proviennent de ce département et plus particulièrement des communes de Saint-Paul-Cap-de-Joux, Puylaurens et Lacroisille.

Entre 1892 et 1909, Victorine expose ses tableaux au Salon de l’Union artistique de Toulouse dans les galeries du capitole. Ses tableaux sont signés « M. Ymart ». L’apprentissage de la peinture se fait auprès du célèbre Toulouse-Lautrec et d’Henri Rachou, un artiste peintre toulousain et conservateur de musée, qu’elle épouse en 1905. Cette même année, ses œuvres sont exposées à Paris et la presse parisienne est unanime : « c’est un enchantement »…

Victorine décède en 1953 à Toulouse à l’âge de 89 ans.